25 ans de
savoir-faire
Une tradition familiale perpétuée avec passion depuis 1999
Notre Histoire
25 ans de Savoir-Faire
Une passion transmise, un terroir magnifié, une exigence jamais compromise.
Depuis plus de 25 ans, la Maison Forces-Raix perpétue la tradition de la fabrication artisanale de foie gras de canard à Cosnac, au cœur de la Corrèze. Dans notre atelier familial, chaque produit est élaboré avec soin, dans le respect des recettes du Sud-Ouest et en étroite collaboration avec des producteurs locaux passionnés.
Foie gras frais, mi-cuit, conserves, magrets, gésiers ou encore nos inimitables figues farcies au foie gras… toute l'année, nous vous proposons des pièces d'exception qui éveillent les papilles et enchantent les tablées.
