Des idées recettes

Inspiration gourmande

Des recettes simples et savoureuses

Du magret fumé aux gésiers confits, en passant par les rillettes et la saucisse sèche, le canard révèle toute sa richesse dans notre atelier de Cosnac.

La Maison Forces-Raix travaille le canard gras dans son intégralité, dans le respect des traditions du Sud-Ouest et avec le souci constant de vous proposer des pièces d'une qualité irréprochable. Chaque produit est élaboré à la main, sans compromis sur les ingrédients ni sur les méthodes.